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餐飲管理 : = 理論與個案 /

Record Type:	Language materials, printed : Monograph/item
Title/Author:	餐飲管理 : / 陳覺,何賢滿編著
Reminder of title:	理論與個案 /
remainder title:	理論與個案
Author:	陳覺
other author:	何賢滿
Published:	臺北市 : 揚智文化, : 2004[民93],
Description:	6,278面 : 圖,表格 ; 23公分
Subject:	飲食業 - 管理 -
ISBN:	9578186266

餐飲管理 : = 理論與個案 /
陳覺

餐飲管理 : 理論與個案 / 理論與個案陳覺,何賢滿編著 - 初版 - 臺北市 : 揚智文化, 2004[民93] - 6,278面 : 圖,表格 ; 23公分 - 餐旅叢書. - 餐旅叢書.

含參考書目

ISBN: 9578186266NT350

Nat. Bib. No.: 93006921TWSubjects--Topical Terms:

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飲食業
--管理

餐飲管理 : = 理論與個案 /
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No. of reservations

E0144520

四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)

01.外借(書)_YB

一般圖書

483.8 7577

一般使用(Normal)

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0

GE0098844

三樓313工作室 (3F 313 Room)

01.外借(書)_YB

一般圖書

483.8 7577 2004

一般使用(Normal)

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0

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1

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