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  • 餐飲管理 : = 理論與個案 /
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
    正題名/作者: 餐飲管理 : / 陳覺,何賢滿編著
    其他題名: 理論與個案 /
    其他題名: 理論與個案
    作者: 陳覺
    其他作者: 何賢滿
    出版者: 臺北市 : 揚智文化, : 2004[民93],
    面頁冊數: 6,278面 : 圖,表格 ; 23公分
    標題: 飲食業 - 管理 -
    ISBN: 9578186266
館藏地:  出版年:  卷號: 
館藏
  • 2 筆 • 頁數 1 •
 
E0144520 四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books) 01.外借(書)_YB 一般圖書 483.8 7577 一般使用(Normal) 在架 0
GE0098844 三樓313工作室 (3F 313 Room) 01.外借(書)_YB 一般圖書 483.8 7577 2004 一般使用(Normal) 編目處理中 0
  • 2 筆 • 頁數 1 •
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