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餐飲管理 : = 理論與個案 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
餐飲管理 : / 陳覺,何賢滿編著
其他題名:
理論與個案 /
其他題名:
理論與個案
作者:
陳覺
其他作者:
何賢滿
出版者:
臺北市 : 揚智文化, : 2004[民93],
面頁冊數:
6,278面 : 圖,表格 ; 23公分
標題:
飲食業 - 管理 -
ISBN:
9578186266
餐飲管理 : = 理論與個案 /
陳覺
餐飲管理 :
理論與個案 / 理論與個案陳覺,何賢滿編著 - 初版 - 臺北市 : 揚智文化, 2004[民93] - 6,278面 : 圖,表格 ; 23公分 - 餐旅叢書. - 餐旅叢書.
含參考書目
ISBN: 9578186266NT350
Nat. Bib. No.: 93006921TWSubjects--Topical Terms:
1577289
飲食業
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餐飲管理 : = 理論與個案 /
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館藏地:
全部
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
三樓313工作室 (3F 313 Room)
出版年:
卷號:
館藏
2 筆 • 頁數 1 •
1
條碼號
典藏地名稱
館藏流通類別
資料類型
索書號
使用類型
借閱狀態
預約狀態
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E0144520
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
01.外借(書)_YB
一般圖書
483.8 7577
一般使用(Normal)
在架
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預約
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三樓313工作室 (3F 313 Room)
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