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飯店酒水知識與酒吧管理

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聶明林

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飯店酒水知識與酒吧管理

Record Type:	Electronic resources : Monograph/item
Title/Author:	飯店酒水知識與酒吧管理/ 聶明林,楊嘯濤,牟紅,羅茲柏
Author:	聶明林
other author:	楊嘯濤
Published:	重慶大學出版社, : 1998,
Description:	217面
Online resource:	http://www.chinamaxx.net/showbook?dxNumber=10817573&d=8790C75BA53111DEF59A26DB582721C2&fFenleiID=0F701090
ISBN:	7562417067

飯店酒水知識與酒吧管理
聶明林

飯店酒水知識與酒吧管理[電子資源] /聶明林,楊嘯濤,牟紅,羅茲柏 - 重慶大學出版社,1998 - 217面

電子書

ISBN: 7562417067

飯店酒水知識與酒吧管理
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260 $b 重慶大學出版社, $c 1998
300 $a 217面
516 $a 電子書
700 1 $a 楊嘯濤 $3 1499538
700 1 $a 牟紅 $3 1397980
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