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博客來
廚藝之鑰 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
廚藝之鑰 / / 哈洛德.馬基(Harold McGee)著 ; 鄧子衿譯
其他題名:
完全掌握廚房,完美料理食材
作者:
馬基
其他作者:
鄧子衿
出版者:
新北市 : 大家出版 : : 2012[民101],
面頁冊數:
2冊 : 圖,表 ; 23公分
標題:
烹飪 -
ISBN:
9789866179341
廚藝之鑰 /
馬基(McGee, Harold)
廚藝之鑰 /
完全掌握廚房,完美料理食材哈洛德.馬基(Harold McGee)著 ; 鄧子衿譯 - 初版 - 新北市 : 大家出版 : 2012[民101] - 2冊 : 圖,表 ; 23公分 - better ; 13-14. - better ; 13-14.
含參考書目及索引
ISBN: 9789866179341NT$350Subjects--Topical Terms:
1595244
烹飪
廚藝之鑰 /
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哈洛德.馬基(Harold McGee)著 ; 鄧子衿譯
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完全掌握廚房,完美料理食材
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完全掌握廚房完美料理食材
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採購/卷期登收資訊
壽豐校區(SF Campus)
-
最近登收卷期:
1 (2012/08/23)
明細
館藏地:
全部
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
出版年:
卷號:
館藏
2 筆 • 頁數 1 •
1
條碼號
典藏地名稱
館藏流通類別
資料類型
索書號
使用類型
借閱狀態
預約狀態
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附件
E0700151
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
01.外借(書)_YB
一般圖書
427 7144-3 2012 v.1
一般使用(Normal)
借出 / 到期日: 2024/09/18 23:59:59
0
預約
E0700152
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
01.外借(書)_YB
一般圖書
427 7144-3 2012 v.2
一般使用(Normal)
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