語系:
繁體中文
English
說明(常見問題)
回圖書館首頁
手機版館藏查詢
登入
回首頁
切換:
標籤
|
MARC模式
|
ISBD
機能性油脂在加工食品的應用研究 /
~
林瑩禎
FindBook
Google Book
Amazon
博客來
機能性油脂在加工食品的應用研究 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
機能性油脂在加工食品的應用研究 / / 林瑩禎,李河水,華傑作
作者:
林瑩禎
其他作者:
李河水
出版者:
新竹市 : 食品工業, : 民91[2002],
面頁冊數:
6,140面 : 圖,表 ; 30公分
附註:
調查報告第91-2128號
標題:
食品加工 -
ISBN:
957905553X
機能性油脂在加工食品的應用研究 /
林瑩禎
機能性油脂在加工食品的應用研究 /
林瑩禎,李河水,華傑作 - 第一版 - 新竹市 : 食品工業, 民91[2002] - 6,140面 : 圖,表 ; 30公分 - 科技專案成果. - 科技專案成果.
調查報告第91-2128號
參考書目: 面136-140
ISBN: 957905553X新臺幣1000元Subjects--Topical Terms:
2375757
食品加工
機能性油脂在加工食品的應用研究 /
LDR
:00721cam 2200217 ir4500
001
117010
005
20110131163624.0
008
170414s2002 ch g b 000 u chi d
017
$2
rocgpt
$a
1009102671
020
$a
957905553X
$q
(平裝) :
$c
新臺幣1000元
035
$a
LIBBE925022
035
$a
117010
040
$a
NPUST
$b
chi
$e
ccr
066
$c
$1
100
1
$a
林瑩禎
$e
作
$3
2447684
245
1 0
$a
機能性油脂在加工食品的應用研究 /
$c
林瑩禎,李河水,華傑作
250
$a
第一版
260
$a
新竹市 :
$b
食品工業,
$c
民91[2002]
300
$a
6,140面 :
$b
圖,表 ;
$c
30公分
490
1
$a
科技專案成果
490
1
$a
經濟部產業技術資訊服務推廣計劃 ;
$v
FIRDI-0453-S103(91)
500
$a
調查報告第91-2128號
504
$a
參考書目: 面136-140
650
7
$a
食品加工
$2
csht
$3
2375757
700
1
$a
李河水
$e
作
$3
2447685
700
1
$a
華傑
$e
作
$3
2437925
830
0
$a
科技專案成果
$3
2138205
830
0
$a
經濟部產業技術資訊服務推廣計劃 ;
$v
FIRDI-0453-S103(91)
$3
2447686
筆 0 讀者評論
館藏地:
全部
罕用書庫123室(美崙校區,調書請點預約)(RU_123)
出版年:
卷號:
館藏
1 筆 • 頁數 1 •
1
條碼號
典藏地名稱
館藏流通類別
資料類型
索書號
使用類型
借閱狀態
預約狀態
備註欄
附件
E0489243
罕用書庫123室(美崙校區,調書請點預約)(RU_123)
01.外借(書)_YB
一般圖書
463.5 4493
一般使用(Normal)
在架
0
預約
1 筆 • 頁數 1 •
1
評論
新增評論
分享你的心得
Export
取書館
處理中
...
變更密碼
登入