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實用食品微生物學

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張文治

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博客來

實用食品微生物學

Record Type:	Electronic resources : Monograph/item
Title/Author:	實用食品微生物學/ 張文治,沈梅生
Author:	張文治
other author:	沈梅生
Published:	輕工業出版社, : 1991,
Description:	515面
Online resource:	http://www.chinamaxx.net/showbook?dxNumber=10263762&d=71325735ECFBBB60ED70E75EE6FE9A9F&fFenleiID=0T0S2001
ISBN:	7501901341

實用食品微生物學
張文治

實用食品微生物學[電子資源] /張文治,沈梅生 - 輕工業出版社,1991 - 515面

電子書

ISBN: 7501901341

實用食品微生物學
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