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烹飪刀工述要北京103職業高中烹飪專業

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李剛

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烹飪刀工述要北京103職業高中烹飪專業

Record Type:	Electronic resources : Monograph/item
Title/Author:	烹飪刀工述要北京103職業高中烹飪專業/ 李剛
Author:	李剛
Published:	高等教育出版社, : 1988,
Description:	176面
Online resource:	http://www.chinamaxx.net/showbook?dxNumber=10236054&d=F0965DFAA34DC2B5407668CD4B2FF732&fFenleiID=0T0S9720
ISBN:	7040006154

烹飪刀工述要北京103職業高中烹飪專業
李剛

烹飪刀工述要北京103職業高中烹飪專業[電子資源] /李剛 - 高等教育出版社,1988 - 176面

電子書

ISBN: 7040006154

烹飪刀工述要北京103職業高中烹飪專業
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