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國家教委規劃教材中等職業學校中餐烹飪專業烹飪原料知識

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孫一慰

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國家教委規劃教材中等職業學校中餐烹飪專業烹飪原料知識

Record Type:	Electronic resources : Monograph/item
Title/Author:	國家教委規劃教材中等職業學校中餐烹飪專業烹飪原料知識/ 孫一慰
Author:	孫一慰
Published:	高等教育出版社, : 1995,
Description:	259面
Online resource:	http://www.chinamaxx.net/showbook?dxNumber=10236048&d=607CA7A0EA02B2AEEA87422E4C2CBBC4&fFenleiID=0G406400
ISBN:	7040052318

國家教委規劃教材中等職業學校中餐烹飪專業烹飪原料知識
孫一慰

國家教委規劃教材中等職業學校中餐烹飪專業烹飪原料知識[電子資源] /孫一慰 - 高等教育出版社,1995 - 259面

電子書

ISBN: 7040052318

國家教委規劃教材中等職業學校中餐烹飪專業烹飪原料知識
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