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食品微生物學精要 /

Record Type:	Language materials, printed : Monograph/item
Title/Author:	食品微生物學精要 / / John Garbutt原著 ; 吳定峰,丘志威編譯
Author:	加伯特
other author:	丘志威
Published:	臺北市 ; 臺北縣新店市 : 藝軒圖書發行 : : 2003[民92],
Description:	251面 : 圖 ; 26公分
Subject:	食品微生物學 -
ISBN:	9576167086

食品微生物學精要 /
加伯特(Garbutt, John, 1940-)

食品微生物學精要 / John Garbutt原著 ; 吳定峰,丘志威編譯 - 第一版 - 臺北市 ; 臺北縣新店市 : 藝軒圖書發行 : 2003[民92] - 251面 : 圖 ; 26公分

含索引

ISBN: 9576167086Subjects--Topical Terms:

2321922
食品微生物學

食品微生物學精要 /
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260 $a 臺北市 ; 臺北縣新店市 : $b 藝軒圖書發行 : $b 藝軒圖書文具公司總經銷, $c 2003[民92]
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650 7 $a 食品微生物學 $2 csht $3 2321922
650 0 $a Food $x Microbiology $v Encyclopedias. $3 1637564
700 1 $a 丘志威 $e 編譯 $3 2315845
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E0486886

四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)

01.外借(書)_YB

一般圖書

369.36 4622

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