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食品工程原理及應用

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王海

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食品工程原理及應用

Record Type:	Electronic resources : Monograph/item
Title/Author:	食品工程原理及應用/ 王海
Author:	王海
Published:	機械工業出版社, : 1995,
Description:	305面
Online resource:	http://www.chinamaxx.net/showbook?dxNumber=10252971&d=6EC4AEC6DD6E52AF9C18CE37218CDAB6&fFenleiID=0T0S2001
ISBN:	7111046366

食品工程原理及應用
王海

食品工程原理及應用[電子資源] /王海 - 機械工業出版社,1995 - 305面

電子書

ISBN: 7111046366

食品工程原理及應用
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