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博客來
法國餐飲 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
法國餐飲 / / 波萊特.吉侯丹(Paulette Girodin)著 ; 曾明譯
作者:
吉侯丹
其他作者:
曾明
出版者:
臺北市 : 麥田出版 : : 2002[民91],
面頁冊數:
207面 : 圖 ; 21公分
標題:
飲食業 - 法國 -
ISBN:
986789572X
法國餐飲 /
吉侯丹(Girodin, Paulette)
法國餐飲 /
波萊特.吉侯丹(Paulette Girodin)著 ; 曾明譯 - 初版 - 臺北市 : 麥田出版 : 2002[民91] - 207面 : 圖 ; 21公分 - 法國文化叢書 ; 8. - 法國文化叢書 ; 8.
含索引
ISBN: 986789572XNT200Subjects--Topical Terms:
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飲食業
--法國
法國餐飲 /
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Restaurants et restauration en France
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館藏地:
全部
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
出版年:
卷號:
館藏
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館藏流通類別
資料類型
索書號
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借閱狀態
預約狀態
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E0481935
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
01.外借(書)_YB
一般圖書
483.8 4027
一般使用(Normal)
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