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法國餐飲 /

Record Type:	Language materials, printed : Monograph/item
Title/Author:	法國餐飲 / / 波萊特.吉侯丹(Paulette Girodin)著 ; 曾明譯
Author:	吉侯丹
other author:	曾明
Published:	臺北市 : 麥田出版 : : 2002[民91],
Description:	207面 : 圖 ; 21公分
Subject:	飲食業 - 法國 -
ISBN:	986789572X

法國餐飲 /
吉侯丹(Girodin, Paulette)

法國餐飲 / 波萊特.吉侯丹(Paulette Girodin)著 ; 曾明譯 - 初版 - 臺北市 : 麥田出版 : 2002[民91] - 207面 : 圖 ; 21公分 - 法國文化叢書 ; 8. - 法國文化叢書 ; 8.

含索引

ISBN: 986789572XNT200Subjects--Topical Terms:

2427536
飲食業
--法國

法國餐飲 /
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240 1 0 $a Restaurants et restauration en France
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250 $a 初版
260 $a 臺北市 : $b 麥田出版 : $b 城邦文化發行, $c 2002[民91]
300 $a 207面 : $b 圖 ; $c 21公分
490 1 $a 法國文化叢書 ; $v 8
504 $a 含索引
650 $a 飲食業 $z 法國 $3 2427536
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E0481935

四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)

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一般圖書

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