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食品化學基礎知識

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彭倍勤

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食品化學基礎知識

Record Type:	Electronic resources : Monograph/item
Title/Author:	食品化學基礎知識/ 彭倍勤,唐平,魯傑
Author:	彭倍勤
other author:	唐平
Published:	中國食品出版社, : 1990,
Description:	259面
Online resource:	http://www.chinamaxx.net/showbook?dxNumber=10127074&d=5895077BD0FDD8F0C4128DD3E87D7365&fFenleiID=0T0S2001
ISBN:	7800442810

食品化學基礎知識
彭倍勤

食品化學基礎知識[電子資源] /彭倍勤,唐平,魯傑 - 中國食品出版社,1990 - 259面

電子書

ISBN: 7800442810

食品化學基礎知識
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