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食品生物化學 /
~
協斯金 ((Eskin,N.A.M.(Neason Akivah Michael)))
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博客來
食品生物化學 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
食品生物化學 / / N.A.Michael Eskin原著 ; 陳鴻章,金安兒編譯
作者:
協斯金
其他作者:
金安兒
出版者:
臺北市 : 偉明, : 2001[民90],
面頁冊數:
618面 : 圖,表格 ; 27公分
標題:
生物化學 -
ISBN:
9573008408
食品生物化學 /
協斯金(Eskin,N.A.M.(Neason Akivah Michael))
食品生物化學 /
N.A.Michael Eskin原著 ; 陳鴻章,金安兒編譯 - 臺北市 : 偉明, 2001[民90] - 618面 : 圖,表格 ; 27公分
含參考書目及索引
ISBN: 9573008408Subjects--Topical Terms:
2141775
生物化學
食品生物化學 /
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食品生物化學 /
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館藏地:
全部
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
出版年:
卷號:
館藏
2 筆 • 頁數 1 •
1
條碼號
典藏地名稱
館藏流通類別
資料類型
索書號
使用類型
借閱狀態
預約狀態
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附件
00217798
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
01.外借(書)_YB
一般圖書
463 4448 2001
一般使用(Normal)
在架
0
預約
E0105007
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2 筆 • 頁數 1 •
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