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免洗米品質及米酒釀造技術 /
~
洪梅珠
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博客來
免洗米品質及米酒釀造技術 /
Record Type:
Language materials, printed : Monograph/item
Title/Author:
免洗米品質及米酒釀造技術 / / 洪梅珠著
Author:
洪梅珠
Published:
臺北市 : 孫運璿基金會, : 民100[2011],
Description:
121面 : 圖,表 ; 21公分
Subject:
釀造 -
ISBN:
9789868751729
免洗米品質及米酒釀造技術 /
洪梅珠
免洗米品質及米酒釀造技術 /
洪梅珠著 - 初版 - 臺北市 : 孫運璿基金會, 民100[2011] - 121面 : 圖,表 ; 21公分
參考書目:面119-121
ISBN: 9789868751729Subjects--Topical Terms:
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釀造
免洗米品質及米酒釀造技術 /
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四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
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GE0125067
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
01.外借(書)_YB
一般圖書
463.82 3441 2011
一般使用(Normal)
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0
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GE0125115
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
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