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博客來
園產處理與加工 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
園產處理與加工 / / 謝江漢,鍾克修編著
作者:
謝江漢
其他作者:
鍾克修
出版者:
臺北市 : 地景, : 民81[1992],
面頁冊數:
[7],309面,圖版16面 : 部份彩圖 ; 27公分
附註:
1995為本版
標題:
農產品 - 加工 -
ISBN:
9579580502
園產處理與加工 /
謝江漢
園產處理與加工 /
謝江漢,鍾克修編著 - 初版 - 臺北市 : 地景, 民81[1992] - [7],309面,圖版16面 : 部份彩圖 ; 27公分
1995為本版
參考書目:面307-309
ISBN: 9579580502新臺幣300元Subjects--Topical Terms:
2406175
農產品
--加工
園產處理與加工 /
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(平裝) :
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1995為本版
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附錄:1.食品衛生管理法;2.食品衛生管理法施行細則;3.食品業者製造,加工,販賣,貯存食品或食品添加物之場所及設施衛生標準
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館藏地:
全部
罕用書庫123室(美崙校區,調書請點預約)(RU_123)
出版年:
卷號:
館藏
1 筆 • 頁數 1 •
1
條碼號
典藏地名稱
館藏流通類別
資料類型
索書號
使用類型
借閱狀態
預約狀態
備註欄
附件
E0209608
罕用書庫123室(美崙校區,調書請點預約)(RU_123)
01.外借(書)_YB
一般圖書
435.6 0433
一般使用(Normal)
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