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博客來
烹飪.菜餚與階級 /
Record Type:
Language materials, printed : Monograph/item
Title/Author:
烹飪.菜餚與階級 / / 傑克.古迪(Jack Goddy)著 ; 王榮欣,沈南山譯
remainder title:
烹飪菜餚與階級
Author:
古迪
other author:
王榮欣
Published:
新北市 : 廣場出版 : : 2012[民101],
Description:
9,413面 : 圖,表 ; 21公分
Notes:
封面副題名:飲食人類學經典
Subject:
飲食風俗 -
ISBN:
9789868782945
烹飪.菜餚與階級 /
古迪(Goddy, Jack)
烹飪.菜餚與階級 /
烹飪菜餚與階級傑克.古迪(Jack Goddy)著 ; 王榮欣,沈南山譯 - 初版 - 新北市 : 廣場出版 : 2012[民101] - 9,413面 : 圖,表 ; 21公分 - 全球紀行 ; 3. - 全球紀行 ; 3.
封面副題名:飲食人類學經典
含附錄
ISBN: 9789868782945NT$450Subjects--Topical Terms:
1631610
飲食風俗
烹飪.菜餚與階級 /
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1 (2012/06/27)
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四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
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E0646436
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
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一般圖書
538.7 4035 2012
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