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博客來
烹飪.菜餚與階級 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
烹飪.菜餚與階級 / / 傑克.古迪(Jack Goddy)著 ; 王榮欣,沈南山譯
其他題名:
烹飪菜餚與階級
作者:
古迪
其他作者:
王榮欣
出版者:
新北市 : 廣場出版 : : 2012[民101],
面頁冊數:
9,413面 : 圖,表 ; 21公分
附註:
封面副題名:飲食人類學經典
標題:
飲食風俗 -
ISBN:
9789868782945
烹飪.菜餚與階級 /
古迪(Goddy, Jack)
烹飪.菜餚與階級 /
烹飪菜餚與階級傑克.古迪(Jack Goddy)著 ; 王榮欣,沈南山譯 - 初版 - 新北市 : 廣場出版 : 2012[民101] - 9,413面 : 圖,表 ; 21公分 - 全球紀行 ; 3. - 全球紀行 ; 3.
封面副題名:飲食人類學經典
含附錄
ISBN: 9789868782945NT$450Subjects--Topical Terms:
1631610
飲食風俗
烹飪.菜餚與階級 /
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採購/卷期登收資訊
壽豐校區(SF Campus)
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最近登收卷期:
1 (2012/06/27)
明細
館藏地:
全部
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
出版年:
卷號:
館藏
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館藏流通類別
資料類型
索書號
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借閱狀態
預約狀態
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附件
E0646436
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
01.外借(書)_YB
一般圖書
538.7 4035 2012
一般使用(Normal)
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