Kamal-Eldin, Afaf.

概要

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書目資訊

Lipid oxidation pathways by: Kamal-Eldin, Afaf. (書目-語言資料,印刷品)

Processing and nutrition of fats and oils by: Hernandez, Ernesto, (1955-); Kamal-Eldin, Afaf. (書目-電子資源)

Analysis of lipid oxidation by: Kamal-Eldin, Afaf.; Pokorn, Jan, (1928-) (書目-語言資料,印刷品)

主題