呂昇達

呂昇達職人手作手揉麵包教科書 = 13種麵糰、86款超手感麵包配方,烘焙名師獨門祕法完整呈現 / by: 呂昇達; 聯合線上股份有限公司 (書目-電子資源)

呂昇達 = 職。人。手。作吐司全書 : 從名店熱銷白吐司到日本人氣頂級吐司 一次學會八大類型開店秒殺職人手作技法 / by: 呂昇達; 凌網科技股份有限公司 (書目-電子資源)

呂昇達職人手作貝果全書 = 6種麵糰、8款造型、8款手作抹醬, 一次學會65種職人技法一次到位 / by: 呂昇達; 聯合線上股份有限公司 (書目-電子資源)