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主題
西敏司 ((Mintz, Sidney W.))
概要
作品:
1 作品在 1 項出版品 1 種語言
書目資訊
甜與權力 : = 糖 : 改變世界體系運轉的關鍵樞紐 /
by: 西敏司 ((Mintz, Sidney W.)); Mintz, Sidney W.; 李祐寧
(書目-語言資料,印刷品)
主題
糖業
文化史
飲食風俗
糖
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