語系:
繁體中文
English
說明(常見問題)
回圖書館首頁
手機版館藏查詢
登入
書封
跳至 :
概要
|
書目資訊
|
主題
蔡毓峰
概要
作品:
2 作品在 0 項出版品 0 種語言
書目資訊
餐飲設備與器具概論 = = Introduction to restaurant equipment and tools /
by: 蔡毓峰
(書目-語言資料,印刷品)
餐廳開發與規劃 = = Restaurant development and planning /
by: 陳柏蒼; 蔡毓峰
(書目-語言資料,印刷品)
主題
設備管理
餐飲業管理
烹飪
餐廳
廚房
處理中
...
變更密碼
登入
