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呂怡佳
概要
作品:
1 作品在 4 項出版品 2 種語言
書目資訊
廚房經典技巧 /
by: 呂怡佳; 胡淑華; 法國藍帶廚藝學院(Le Cordon Bleu); Le Cordon Bleu
(書目-語言資料,印刷品)
法國藍帶糕點應用20種素材41道糕點變化 /
by: 呂怡佳; 法國藍帶廚藝學院東京分校
(書目-語言資料,印刷品)
義式濃縮咖啡大全 = = Espresso book : 基本技巧與花式咖啡 /
by: 呂怡佳; 門脇洋之
(書目-語言資料,印刷品)
歡迎進入Grace西點紅茶時間 /
by: 呂怡佳; 樋口浩子
(書目-語言資料,印刷品)
大廚聖經 /
by: 法國藍帶廚藝學院; 呂怡佳
(書目-語言資料,印刷品)
法國藍帶的基礎糕點課 = = Le cordon bleu : 基本中的最基本 : 法國藍帶廚藝學院的學習範本 /
by: 法國藍帶廚藝學院東京分校; 呂怡佳
(書目-語言資料,印刷品)
麵包教科書 : = 51種人氣麵包700個必學訣竅! /
by: 呂怡佳; ㄅㄢˇ本里香
(書目-語言資料,印刷品)
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食譜- 點心
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