陳明造

概要

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書目資訊

益生菌與機能性發酵乳製品 = = Probiotics and functional fermented dairy products / by: 陳明造 (書目-語言資料,印刷品)

蛋品加工理論與應用 = = Egg science and technology / by: 陳明造 (書目-語言資料,印刷品)

基礎生物化學 / by: 陳明造; 葉東柏 (書目-語言資料,印刷品)

老年生理、營養與老人食品 / by: 陳明造 (書目-語言資料,印刷品)

素食食品 : = 營養、特性與加工 / by: 陳明造 (書目-語言資料,印刷品)

禽肉加工技術 / by: 陳明造; 郭秀蘭; 劉登城 (書目-語言資料,印刷品)

機能性食品 / by: 陳明造 (書目-語言資料,印刷品)

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