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Fiorino, Marco.

概要
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書目資訊
The chemistry of thermal food processing procedures by: Micali, Maria.; Fiorino, Marco.; Parisi, Salvatore.; SpringerLink (Online service) (書目-電子資源)
Quality systems in the food industry by: Fiorino, Marco.; SpringerLink (Online service) (書目-電子資源)
 
 
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