語系
劉玉文
概要
| 作品: | 1 作品在 9 項出版品 1 種語言 | |
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書目資訊
烘焙原理 = 藝術與科學的美妙碰撞 = How baking works : exploring the fundamentals of baking science, 3rd ed. /
by:
劉玉文; 聯合線上股份有限公司; 費吉歐尼 ((Figoni, Paula)); Figoni, Paula.; 林怡婷; 高子晴
(書目-電子資源)