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池田愛實 職人免揉湯種麵包 = 出身藍帶學院麵包師, 教你摺疊麵糰, 就...
池田愛實

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  • 池田愛實 職人免揉湯種麵包 = 出身藍帶學院麵包師, 教你摺疊麵糰, 就能得到40+鬆軟有嚼勁的麵包. = No knead bakery bread /
  • 紀錄類型: 書目-電子資源 : Monograph/item
    正題名/作者: 池田愛實 職人免揉湯種麵包/ 池田愛實著 ; 洪伶譯
    其他題名: 出身藍帶學院麵包師, 教你摺疊麵糰, 就能得到40+鬆軟有嚼勁的麵包. = No knead bakery bread /
    其他題名: 出身藍帶學院麵包師, 教你摺疊麵糰, 就能得到40+鬆軟有嚼勁的麵包.
    作者: 池田愛實
    其他作者: 洪伶
    出版者: 臺北市 :布克文化, : 2024,
    面頁冊數: 87面 :彩圖
    附註: 譯自: こねずに作れるもちもちベーカリーパン
    標題: 點心食譜 -
    電子資源: https://reading.udn.com/udnLibService/router/redirect?T_ID=1563861&U_ID=ndhuudn讀書館
    ISBN: 9786267431665
館藏地:  出版年:  卷號: 
館藏
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