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完美擺盤 = 163種裝飾手法 55道料理 725張步驟圖解布局設計X...

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諾克 ((Noak, Anke))

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完美擺盤 = 163種裝飾手法 55道料理 725張步驟圖解布局設計X色味搭配X菜單規劃輕鬆營造Fine Dining精緻感 /

紀錄類型:	書目-電子資源 : Monograph/item
正題名/作者:	完美擺盤/ 諾克(Anke Noak)著 ; 劉于怡譯
其他題名:	163種裝飾手法 55道料理 725張步驟圖解布局設計X色味搭配X菜單規劃輕鬆營造Fine Dining精緻感 /
其他題名:	163種裝飾手法 55道料理 725張步驟圖解布局設計X色味搭配X菜單規劃輕鬆營造Fine Dining精緻感
作者:	諾克
其他作者:	劉于怡
出版者:	新北市 :木馬文化出版 : : 2023,
面頁冊數:	255面 :彩圖, 彩像
附註:	譯自: Der perfekte Teller
標題:	食譜 -
電子資源:	https://reading.udn.com/udnLibService/router/redirect?T_ID=1563891&U_ID=ndhuudn讀書館
ISBN:	9786263144941

完美擺盤 = 163種裝飾手法 55道料理 725張步驟圖解布局設計X色味搭配X菜單規劃輕鬆營造Fine Dining精緻感 /
諾克(Noak, Anke)

完美擺盤163種裝飾手法 55道料理 725張步驟圖解布局設計X色味搭配X菜單規劃輕鬆營造Fine Dining精緻感 /[電子資源] :163種裝飾手法 55道料理 725張步驟圖解布局設計X色味搭配X菜單規劃輕鬆營造Fine Dining精緻感諾克(Anke Noak)著 ; 劉于怡譯 - 初版 - 新北市 :木馬文化出版 :2023 - 255面 :彩圖, 彩像

譯自: Der perfekte Teller

系統需求: Adobe Reader

ISBN: 9786263144941Subjects--Topical Terms:

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食譜

完美擺盤 = 163種裝飾手法 55道料理 725張步驟圖解布局設計X色味搭配X菜單規劃輕鬆營造Fine Dining精緻感 /
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館藏地: 出版年: 卷號:

館藏

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典藏地名稱

館藏流通類別

E9068127

電子資源

11.線上閱覽_V

電子書

EB 427.1

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