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廚房經典技巧 /

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:	廚房經典技巧 / / 法國藍帶廚藝學院(Le Cordon Bleu)著 ; 胡淑華,呂怡佳譯
其他作者:	胡淑華
團體作者:	法國藍帶廚藝學院(Le Cordon Bleu)
出版者:	臺北市 : 大境文化, : 2009[民98],
面頁冊數:	255面 : 圖,表 ; 29公分
附註:	中英對照
標題:	烹飪 -
ISBN:	9789570410761

廚房經典技巧 /
法國藍帶廚藝學院(Le Cordon Bleu)著

廚房經典技巧 / 法國藍帶廚藝學院(Le Cordon Bleu)著 ; 胡淑華,呂怡佳譯 - 初版 - 臺北市 : 大境文化, 2009[民98] - 255面 : 圖,表 ; 29公分

中英對照

含索引

ISBN: 9789570410761NT$1200Subjects--Topical Terms:

1595244
烹飪

廚房經典技巧 /
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館藏地: 出版年: 卷號:

館藏

1 筆 • 頁數 1 •
1

典藏地名稱

館藏流通類別

E0627966

四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)

01.外借(書)_YB

一般圖書

427.8 3644 2009

一般使用(Normal)

在架

0

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