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餐飲管理 = = Food and beverage manageme...

~

陳佩玲

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博客來

餐飲管理 = = Food and beverage management /

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:	餐飲管理 = / 陳佩玲編著
其他題名:	Food and beverage management /
其他題名:	Food and beverage management
作者:	陳佩玲
出版者:	臺北市 : 合慶國際圖書, : 2002-2003[民91-92],
面頁冊數:	2冊 : 圖,表 ; 26公分
標題:	飲食業 - 管理 -
ISBN:	9867828011

餐飲管理 = = Food and beverage management /
陳佩玲

餐飲管理 = Food and beverage management / Food and beverage management陳佩玲編著 - 初版 - 臺北市 : 合慶國際圖書, 2002-2003[民91-92] - 2冊 : 圖,表 ; 26公分

附錄:歷屆試題

ISBN: 9867828011Subjects--Topical Terms:

1577289
飲食業
--管理

餐飲管理 = = Food and beverage management /
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館藏地: 出版年: 卷號:

館藏

1 筆 • 頁數 1 •
1

典藏地名稱

館藏流通類別

GE0213728

四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)

01.外借(書)_YB

一般圖書

523.8 4320-1 v.11

一般使用(Normal)

在架

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