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自助餐開發與經營 /

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:	自助餐開發與經營 / / 馬開良等編著
作者:	馬開良
出版者:	臺北市 : 揚智, : 民94[2005],
面頁冊數:	5,352面 : 表 ; 23公分
標題:	飲食業 - 管理 -
ISBN:	9578187319

自助餐開發與經營 /
馬開良

自助餐開發與經營 / 馬開良等編著 - 初版 - 臺北市 : 揚智, 民94[2005] - 5,352面 : 表 ; 23公分

ISBN: 9578187319NT420Subjects--Topical Terms:

1577289
飲食業
--管理

自助餐開發與經營 /
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館藏地: 出版年: 卷號:

館藏

1 筆 • 頁數 1 •
1

典藏地名稱

館藏流通類別

E0646103

四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)

01.外借(書)_YB

一般圖書

510 8797-1 2011

一般使用(Normal)

在架

0

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